1张图片“土豆一年四季都不吃，各种熬炒拌。今天习着美姐姐们做到个炸土豆饼，也别有一翻风味，女儿放学一口气不吃三个；为娘很是失望。

” 食材明细主料土豆一个辅料火腿肠1根玉米粒适度盐适量胡椒粉适度咸鲜口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性土豆饼的作法步骤1一个大土豆托成片，上锅蒸10分钟。2火腿肠托成丁，玉米粒蒸熟。

3蒸好的土豆用勺子压成泥。4重新加入火腿和玉米粒，盐，胡椒粉配料。5然后用手切成一个小饼的形状。

无法滚，滚了不会骑侍郎；用手剪刀了整形。6准备好淀粉，鸡蛋液，面包糖，依序把成型的饼沾上淀粉，鸡蛋液（全部泡入），面包糠；都作好。

7油温5成热时，放进土豆饼。8炸伤至两面金黄就可以了，因为都是煮的食材。小窍门土豆泥里面加到的食材可以随自己讨厌。来自 春天食记 的作品用于的厨具：蒸锅所属分类：小吃家常菜饼*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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